Eataly

לאכול באיטליה: פסטה טרייה ופיצה בוטיק.
שני-ה': 17:00-23:00
יום ו': סגור
שבת: 19:15-23:00
ראשון: 17:00-00:00
לחם הבית
26 ₪

אפוי בטאבון, מתובל בשמן זית ומלח גס. מוגש עם קונפי שום, שמן זית ובלסמד
לפתיחת התיאבון
18 ₪

פלפלים חריפים מהטאבון, לימון כבוש, קרם חציל וסלסה פיקנטית על שמן זית
ארנצ׳יני
56 ₪

כדורי ריזוטו פריכים, בציפוי פירורי לחם, במילוי גבינות ועירית, מוגשים על רוטב עגבניות ופסטר
סביצ׳ה מוסר
62 ₪

קוביות מוסר נא, בצל סגול, כוסברה, נענע, פלפל צ'ילי, שמן זית ולימון. מוגש לצד איולי לימונים
כבושים, שקדים קלויים ופרוסת חלה
בוראטה
72 ₪

כדור גבינת מוצרלה ממולא שמנת קרמית לצד סלט עגבניות שרי טריות וצלויות, בצל סגול,
בזיליקום טרי, שמן זית ובלסמי. מוגש לצד פרוסות חלה
גלילות חציל
56 ₪

במילוי גבינות שמנת ועיזים, עגבניות מיובשות ואגוזי מלך, בציפוי פירורי לחם פריכים,
מוגשות על רוטב שמנת ופסטו בזיליקום
סיגר גבינות
54 ₪

עלי סיגר ממולאים בגבינות ריקוטה ופרמזן, תרד ושקדים, לצד גבינת שמנת וסלסת עגבניות
פיקנטית
לב חציל שרוף באש
52 ₪

נענע, כוסברה, פלפל צ׳ילי, איולי לימונים כבושים, שקדים קלויים, קונפי שום וסחיטת עגבניה
סלט איטאלי
67 ₪

לבבות חסה, עגבניות שרי, מלפפון וגזר בתיבול ויניגרט הדרים. מוגש עם קוביות חלומי,
צ׳יפס בטטה פריך ושבבי פקאן מסוכר
סלט קפרזה
65 ₪

חסה סילנובה, עגבניות שרי, פלחי עגבנייה, בזיליקום טרי, בצל סגול וקרעי מוצרלה פרסקה,
בתיבול בלסמי, שמן זית ולימון
סלט קיסר
65 ₪

לבבות חסה, רוטב קיסר קלאסי, פרמזן, ביצה רכה וקרוטונים פריכים
סלט פורמאג׳י
72 ₪

לבבות חסה, עגבניות, מלפפון, פלפלים וזיתי קלמטה בתיבול שמן זית ולימון. בתוספת קוביות
חלומי וגבינה בולגרית
סלט ארטישוק
68 ₪

חסה סילנובה, ארטישוק אלה רומנה, מלפפון, בצל סגול, שרי צלויות בטאבון ואגוזי מלך בתיבול
ויניגרט הדרים
גבינת חלומי
16 ₪
גבינה בולגרית
14 ₪
פוקאצ׳ה מהטאבון
16 ₪
נתחי מוסר טרי
129 ₪

צלויים בטאבון על רוטב עגבניות שרי, פלפל צ׳ילי, לימונים כבושים, כוסברה, בזיליקום
וקונפי שום. מוגש לצד פרוסת חלה
פילה לברק טרי
98 ₪

צלוי בטאבון, לצד ניוקי חמאת עגבניות | תוספת פילה לברק: ₪27
פילה סלמון טרי
125 ₪

צרוב בחמאה לצד ניוקי חמאת מרווה ופרמזן
רביולי פטריות פורצ׳יני וריקוטה
78 ₪

שמנת, חמאה, מחית כמהין, פרמזן וערמונים
פטוצ׳יני סלמון
79 ₪

קוביות דג סלמון טרי, שמנת, חמאה, שום, פטרוזיליה, גרידת לימון ופרמזן
לנגזויני דייגים
79 ₪

נתחי לברק טרי, שמן זית, שום, פלפל צ׳ילי, עגבניות שרי, ממרח עגבניות מיובשות,
זיתי קלמטה, פטרוזיליה ופירורי לחם
לנגוויני חמאת לימון וירוקים
74 ₪

קרם חמאה לימונית, ארטישוק אלה רומנה, פלפל צ׳ילי וירוקי העונה
טורטליני תרד וריקוטה
79 ₪

קרם חמאת מרווה, סטרצ'טלה וקרם סלק
קפלצ׳ו סלק
79 ₪

קרם חמאה ופרמזן, שמנת, עלי מנגולד וקרם סלק
פטוצ׳יני חמאת עגבניות
74 ₪

קרם חמאת עגבניות ומרווה, עגבניות שרי צלויות בטאבון וגבינת סטרצ'טלה
ריזוטו פונגי
69 ₪

ריזוטו קרמי עם שמנת, מחית כמהין, פטריות טריות צלויות ופרמזן
ניוקי ורדֶה
76 ₪

שמנת, חמאה, פסטו בזיליקום טרי, עגבניות שרי צלויות, אגוזי מלך ופרמזן
פנה אלה ארביאטה
67 ₪

רוטב עגבניות, שום, בזיליקום טרי, פלחי עגבנייה, בצל סגול, פלפל צ׳ילי ופטרוזיליה
לנגוויני אליו אוליו
64 ₪

שמן זית, שום, פלפל צ׳ילי, עגנבניות שרי צלויות, לימונים כבושים, זיתי קלמטה,
בצל סגול ופטרוזיליה
רוזה / שמנת פטריות / שמנת פסטו
67 ₪
רוטב נאפולי פטוצ׳יני / פנה / לנגוויני / (₪ פנה ללא גלוטן
59 ₪
ניוקי תפו"א תוספת
8 ₪
רביולי בטטה / גבינות / פטריות פורצ׳יני
12 ₪
קפלצ׳ו סלק וריקוטה / טורטליני תרד וריקוטה
14 ₪
מרגריטה
64 ₪

רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום טרי ושמן זית
קאסטניה
76 ₪

קרם שמנת, מוצרלה, ערמונים, בצל חרוך, בטטה מדורה פרמזן ועירית
טוסקנית
76 ₪

רוטב עגבניות, מוצרלה, בולגרית, לב חציל שרוף, בצל סגול ,זיתי קלמטה ופיטרוזיליה
פונגי
73 ₪

רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות טריות, בצל חרוך ובזיליקום טר
נאפוליטנית
73 ₪

רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום טרי, אנשובי אורטיז, שמן זית ופרמזן
רומא
76 ₪

רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק אלה רומנה, בצל סגול, רוטב קיסר ובזיליקום
דיאבלו
74 ₪

רוטב עגבניות, מוצרלה, זיתי קלמטה, פלפל צ׳ילי, קונפי שום, קרם חציל שחור ופטרוזיליה
ארביאטה
74 ₪

רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, שרי צלויות, פלפל צ׳ילי, קונפי שום,
סלסת עגבניות פיקנטית ופטרוזיליה
אש מדורה
76 ₪

רוטב עגבניות, מוצרלה, בטטה מדורה, פלפל צ׳ילי, עירית, פרמזן ואיולי אורגנו
בסיס קרם שמנת - ₪4
סיציליאנית
76 ₪

קרם שמנת פסטו, מוצרלה, שרי צלויות, סטרצ'טלה ושמן בזיליקום ירוק
טרטופו
79 ₪

קרם שמנת כמהין, מוצרלה, פטריות טריות, פרמזן ושמן כמהין
איטליאנים
42 ₪

גלילות בצק פריך במילוי שוקולד נוטלה / שוקולד לבן
מוגש עם כדור גלידה וניל
קרם ברולה צרפתי קלאסי
46 ₪

קרם וניל עשיר עם ציפוי מתפצח של קרמל סוכר שרוף
עוגת גבינה באסקית
46 ₪

עוגת גבינה אפויה באסקית עשירה ונימוחה
על מצע של קרמבל חמאה
קראק פא
46 ₪

פאי קראנצ׳י ונימוח של אגוזים וטופי, קרמל וניל ורוטב אנגלז.
מוגש לצד שוקולד לבן, רוטב טופי וכדור גלידה וניל
נמסיס
46 ₪

עוגת שוקולד חמה ונימוחה, מלאה בשוקולד
מבפנים ומבחוץ (ללא קמח). לצד כדור גלידה וניל
כתובת:
הנשיא 4, Ashqelon, Israel
Phone
Email
Facebook